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柑橘保鲜方法
柑橘保鲜方法
作者: 文章来源: 浏览次数: 发布时间:17-06-28 10:24:19

 

    1、采果选果室内贮藏的柑桔,要选用晚熟品种,在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实,将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果。

    2、预贮发汗将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内(堆果不超过3层),预贮3-5天,任其发汗散热,蒸发少量水分,待保鲜处理。

    3、容器处理用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作容器时,要洗净、消毒、晾干后,内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜,再装果实。

    4、库房消毒在柑桔入库前7天,将贮藏室清扫干净,并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒,要求室内阴凉通气,门窗关启方便,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成烂果。

    5、贮藏管理柑桔入库后,注意调节温度和湿度。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施,使库温保持在8-15℃、相对湿度80%-90%左右为宜。二是勤检查。每隔15-30天抽查果实一次,发现烂果及时处理,以免病害蔓延。三是防冻。遇冻害天气,容器加盖,或用薄膜覆盖果堆。还要注意预防老鼠危害

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