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食用农产品的可追溯体系
食用农产品的可追溯体系
作者: 文章来源: 浏览次数: 发布时间:2012-11-28 13:40:31

 

食用农产品的可追溯体系是指为消费者提供产地、生产方式、生产日期、生产者名称、地址以及产品从产到销全过程信息的可识别体系。可追溯体系建立在生产过程记录的基础上,可分为生产、加工、包装、标识、储存记录等几个环节。国家提倡建立食用农产品的可追溯体系。










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